心血管疾病是全球范围内威胁人类健康的重要因素之一。对于心血管病人而言，除了遵循医生的治疗方案和生活方式调整之外，合理的饮食结构同样至关重要。本文将为您推荐一系列适合心血管病人的营养均衡美味食谱，旨在帮助患者在享受美食的同时，维护心脏健康。 #### 1. 绿叶蔬菜沙拉 **材料**：生菜、菠菜、西兰花、胡萝卜丝、橄榄油、柠檬汁、海盐、黑胡椒。 **制作方法**：将洗净的绿叶蔬菜和西兰花切成适当大小，加入胡萝卜丝。用橄榄油和柠檬汁调制酱汁，淋在蔬菜上，轻轻拌匀。根据个人口味添加适量的海盐和黑胡椒